Tartines d’avocat au saumon fumé

Pour varier vos apports en protéines voici une recette de tartine avocat et saumon fumé.

Riche en protéines mais également en bonnes graisses dont notamment les omégas cette recette s'invite facilement dans nos menus du petit déjeuner au dîner.

A vos fourneaux !

Tartines d’avocat au saumon fumé

Ingrédients

• Pain complet

• Avocat

• Saumon fumé

• Ail

• Citron

  
  

• Sel, Poivre

Facultatif : graines de sésames, courge, lin …

Étapes :

1. Couper un pain complet en tranche.

   
   

2. Mixer un demi-avocat avec du sel, du poivre, de l’ail et du jus de citron.

   
   

   Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin.

   
   

3. Tartinez le pain avec le guacamole et ajoutez le saumon coupé en petits morceaux

   
   

4. Ajouter au choix : graines de sésame, de courges ou de lin

   
   
   
   

   Accompagner d’une salade verte ou de crudités