
Pour varier vos apports en protéines voici une recette de saumon.
Riche en protéines mais également en bonnes graisses dont notamment les omégas 3 ce poisson s'invite facilement dans nos menus !
A vos fourneaux les cookievore !
Tagliatelles de saumon et brocolis
Ingrédients
2 pavés de saumon
150g de pâtes fraiches
50cl de crème fraiche
75g de fleurette de brocolis
Sel, Poivre
Étapes :
Faire cuire les fleurettes de brocolis et les pavés de saumon à la vapeur
Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet
Émietter le saumon grossièrement et ajouter les brocolis
Verser la crème et laisser réchauffer en remuant
Servir avec un dessert de fruits frais !
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